董其昌《秋兴八景图》之一古画的绢色、用墨有一种古色古香惹人喜

董其昌《秋兴八景图》之一古画的绢色、用墨，有一种古色古香，惹人喜爱，只有佛像画因香烟熏染呈黑色，上下两部分深浅不同，伪造的古画，色彩发黄，没有神采。古绢，自然破损的，一定有参差不齐的裂口，有一些丝缕相连，伪造的则裂口整齐。唐代的绢丝粗而厚，有的是熟绢；也有独梭绢，宽四尺有余。五代的绢粗厚如布。宋代画院之绢，匀净厚密，也有独梭绢，五尺多宽，细密如纸。元代的绢和本朝的内府绢，与宋代的绢相同。元朝时有宓机绢，赵孟和盛懋的画，多用此绢，此绢因为产于嘉兴府宓家，因此得名，现在当地还有很好的绢。近代董其昌，多用磨光的白绢作画，未免有士大夫气。文震亨列举了唐至明代的绢，在造纸术发明以前，人们在绢上写字作画，杜甫《丹青引》“诏谓将军拂绢素，意匠惨淡经营中。”苏轼《石苍舒醉墨堂》“不须临池更苦学，完取绢素充衾。”绢既能书写又能充当衣物。《孔雀东南飞》中刘兰芝“十三能织素，十四学裁衣”，此处的“素”即白色生绢。兴起于松赞干布时期的绘画艺术——唐卡，画面即用丝绢装裱，类似于卷轴画，今天成为藏族文化的瑰宝。

茄子一名“落酥”，又名“昆仑紫瓜”，种苋其傍，同浇灌之，茄苋俱茂，新采者味绝美。蔡遵为吴兴守有，斋前种白苋、紫茄，以为常。五马贵人可，犹能如此，吾辈安可无此一种味也？有蔡遵南朝梁的大臣。

都中有数种，总名“安息”，“月麟”、“聚仙”、“沉速”为上，沉速有双料者，极佳。内府别有龙挂香，倒挂焚之，其架甚可玩，“若兰香”、“万春”、“百花”等皆不堪用。京都中有数种安息香，总名叫“安息”，“月麟”、“聚仙”、“沉速”为上品，沉速有双料的，最好。内府另有龙挂香，倒挂着焚烧，挂香的架子很好玩，“若兰香”、“万春”、“百花”等品种都不可使用。文震亨提到了安息香的一些品种，并做出了优劣评判。安息香焚烧时香烟为白色，如缕直上，在空中不易散去。可用于熏衣，《醒世恒言·卖油郎独占花魁》中卖油郎秦重积攒够银两后准备去见花魁娘子，“回到家中，把衣服洗浆得干干净净，买几根安息香熏了又熏”。安息香还具有开窍、辟秽、定神等作用，《红楼梦》第九十七回贾宝玉在成亲之夜发现新娘不是林黛玉，旧病复发，贾母等人“只得满屋里点起安息香来，定住他的神魂，扶他睡下”。

两角为菱，四角为芰，吴中湖泖及人家池沼皆种之有。有青红二种红者最早，名“水红菱”；稍迟而大者，曰“雁来红”；青者曰“莺哥青”；青而大者，曰“馄饨菱”，味最胜；最小者曰“野菱”。又有“白沙角”，皆秋来美味，堪与扁豆并荐。有湖泖（mǎo）湖。泖，水面平静的湖。两角的是菱，四角的是芰，苏州的湖泊及农家池塘都有种植。有青红二种，红色的成熟最早，名叫“水红菱”；成熟稍晚而个头大的叫“雁来红”；青色的叫“莺哥青”；青色而个头大的叫“馄饨菱”，味道最好；最小的叫“野菱”。还有“白沙角”，都是秋天的美味，能与扁豆一起来佐餐。

古代印章多用铜、银、金、玉、琉璃等为印材，后有牙、角、木、水晶等，元代以后盛行石章。印章至少在春秋战国时已经被使用，秦朝以前，印章统称为“玺”，秦统一天下后规定只有皇帝的印章才能称作“玺”，普通的印章一律称为“印”，战国时期主张合纵的苏秦曾佩带六国相印。